サンザシエキスの成分解説と安全性、役割

サンザシ（山査子）は中国伝来のバラ科の落葉低木で、医薬品の原料として日本薬局方に収載されている、薬効のある植物です。
使用する部位は果実で、健胃薬として認められています。
またヨーロッパではメイフラワー、アメリカではハウソーンと呼ばれ、強心剤として古くから使用されてきました。
エキスとして使用するのは花、葉、果実からの抽出物で、ポリフェノール、ビタミン類などを含んでいます。
保湿効果、美白効果、収れん効果が認められており、基礎化粧品やヘアケア製品によく使用されます。

古くから実をそのまま、あるいは密煮したものをお菓子として食べていたほどですから、安全性は高いといえます。

サンザシの実に含まれる成分はアミラーゼ、プロテアーゼ、ビタミンB2・C、タンニン、サポニン、カリウム、カルシウムなどで、さらにアントシアニン、カテキン、ケルセチンなどのポリフェノール類を豊富に含んでいます。
アントシアニンは高い抗酸化作用があるため細胞の機能改善に役立ち、カテキンは抗炎症作用、さらにケルセチンは抗酸化作用、抗炎症作用、血行促進作用などがあります。
また、食物繊維のペクチンは肌表面を保護し、ビタミンCは美肌・美白効果をもたらしてくれます。
これらの働きから、アンチエイジング用やドライスキン用、ホワイトニング用の基礎化粧品によく使用されます。
また、保湿作用があるのでシャンプーやトリートメント剤にも配合されています。