セロリエキス の成分解説と安全性、役割

セロリはヨーロッパ原産のセリ科の1～2年草で、オランダミツバとも呼ばれています。
βカロテンやビタミンB群、ビタミンC、ビタミンE、ミネラルなどの栄養素を豊富に含んでおり、17世紀頃からは食用にされてきました。
また、それ以前には強壮剤や整腸剤、目の消炎剤、利尿剤など民間薬として使用された歴史のある植物です。

セロリには香り成分のアピインやセネリンがあり、鎮静作用や血圧降下、目の充血を抑える作用があります。
また、健胃作用を持つビタミンUや、皮膚・粘膜を健康に保ちエネルギー代謝を良くするビタミンB群、抗酸化作用のあるビタミンCやビタミンEも含まれており、健康維持に役立ちます。

化粧品には肌の引き締めや保湿を目的に配合されます。
また、皮膚の新陳代謝を助け、外的刺激から保護する作用もあるとされています。

目薬として使われていたほどですから、基本的には安全性が高いといえます。
しかし、セロリは古くなるとソラレンという光毒性物質が生成されます。
この物質には紫外線に反応しやすくなるという特性があり、日焼けやシミの原因となります。
さらに、セロリはその3分の1がアメリカやメキシコからの輸入です。
輸入の際、薬効が高いといわれる葉から上の部分はすべて切り落とされてしまうため、それでエキスを作ると効果が半減してしまいますし、残留農薬の危険性もあります。

保湿しさらに肌を引き締めることから、スキンケア製品に配合されています。
また、ヘアケア製品に使用することで広がりにくい髪に整えてくれます。
日焼け止めに配合されるのは、外的刺激から保護し皮膚の新陳代謝を助けてくれる効果を狙ってのことでしょう。