カキタンニンの成分解説と安全性、役割

柿の果実から抽出される成分です。タンニンは植物の葉や皮、種などに含まれるポリフェノールの総称で、高い抗酸化作用があることで知られています。
カキタンニンは分子量が約15000と非常に高分子であることから、お茶やワイン等と比較してもタンニンの特性を強く示し、その含有量もワインの20倍、緑茶の73倍にもなると言われています。
またポリフェノールの含有量も、豊富に含まれることで有名なワインよりも、柿の実の方が20倍程の量を保有すると言われています。
防腐作用があることから魚網、釣り糸、うちわ、傘といった身の回りの製品材料としても、日本でも古くから使用されてきた素材でもあります。
最近では体臭を抑える効果があることでも有名になり、多くの美容製品に用いられるようになっています。

天然成分として安全性が確認されている素材です。専門機関において1日摂取許容量も特定しないとの評価を受けている程ですので、摂り過ぎで副作用を起こす心配もなく、それだけ安全性は高い素材と言えるでしょう。

ポリフェノールの抗酸化作用は、化粧水や乳液、美容液といった基礎化粧品にも活かされています。
また、タンニンには収れん作用があり、毛穴を引き締める効果があることから、エイジングケアにも効果的な素材と言えるでしょう。
最近では特に、消臭効果が高いことで知られる素材へと成長しています。
高い殺菌、抗菌作用があることから、強い体臭や加齢臭を抑えることができる石鹸やボディソープといった商品に配合され、メイン成分として取り扱われるようになっています。
また、抗ウイルスや抗アレルギー作用があることも確認されるようになって以降、抗菌スプレーとして商品化されるケースも増えてきています。
シャンプーやコンディショナー、白髪染めといったヘアケア製品にも配合されていますが、これらの場合も、頭皮の殺菌や臭いを防ぐ効果や高い抗酸化作用を期待して使用されていると考えられます。