水溶性コラーゲンの成分解説と安全性、役割

コラーゲンといえば肌の弾力に大切な成分ですが、細胞同士を結ぶつなぎの役割を果たしており、肌のハリや柔らかさ、骨や血管のしなやかさなどを維持する働きがあります。

コラーゲンには動物性と植物性がありますが、水溶性コラーゲンに使用されるのは主に魚の皮、骨、うろこのほか、豚や鶏などからで、コラーゲンの構造を壊さずに水溶性の部分だけを抽出し、低温で溶解して作られます。
製造過程で不純物が分解されるため、純度が高いのが特徴です。

水溶性コラーゲンは分子の大きさは元のコラーゲンと変わらないため、肌に塗布した場合奥には浸透せず、肌表面に留まります。
分子を小さくしたものを「加水分解コラーゲン」といい、加水分解コラーゲンは肌の奥に浸透しますが、分子が小さい分保水作用が水溶性コラーゲンの数分の一しかありません。

水溶性コラーゲンが界面活性剤の一つに挙げられていることがあります。
が、界面活性剤は水と油を乳化させる作用があるもののことで、水溶性コラーゲンはその定義には当てはまりません。

しかしアレルギーを引き起こす可能性はあります。
元が魚や豚の皮をはじめ動物性タンパク質ですから、特にゼラチンアレルギーを持っている場合は注意しましょう。

分子が大きいままなので浸透力はありませんが、保水力が高いので皮膚表面をうるおす働きがあります。
また粘着性も強いので、少しの刺激で失われることがありません。
その特徴を生かして、基礎化粧品だけでなく化粧下地や日焼け止め、ファンデーション、ヘアトリートメントなど多くの製品に使用されています。